慣行農法による稲作をしつつも、有機ってどのようなものか興味のある方向けの専門家によるセミナーを、NPO生活工房つばさ・遊さんと、立正大学・後藤先生と共に企画しました。小川町にある有機転換を図っている田んぼで歩きながら田ん …
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少なくとも1200年以上続き、メダカやフナが水路からあがってくる、田んぼ。どこの地方？と思われるかもしれませんが、都心からわずか22kmのさいたま市内にある別世界「塚本郷」です。 2023年シーズン、農薬＆化学肥料不使用 …
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2023シーズンの、塚本郷での田んぼ・里山体験プログラムの参加者募集を開始しました。 お申込みは、以下のサイトをご確認ください。（埼玉を食べるMarketのサイトに飛びます。） ■プログラムの特徴 ・参加申込みは、クーポ …
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朝まんじゅうに 昼うどん ひっくり返って渋うちわ 夜はグイッと地クラフトビール 埼玉の食文化の中心にあった“小麦” 埼玉の食文化の中心にあった小麦。埼玉の伝統食を紹介する書籍「埼玉の食事」の冒頭には「朝まんじゅうに 昼う …
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塚本郷Re農vationプロジェクトでは、昆虫のスペシャリスト・須田真一さんの案内による「秋の虫探し」を、9/4(日)に開催します！ 幼少の頃から、昆虫一家に育った須田さん。特にトンボやチョウなどを専門としつつ、幅広い昆 …
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塚本郷・Re農vationプロジェクトの一環として、米作り＆里山体験の参加者募集を開始しました。1200年前から稲作が続く地で、シーズンを通した米作りと里山をまるごと体験するプログラムです。 詳細とお申し込みは、以下のリ …
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映画イベントのお知らせです。NPO法人埼玉映画ネットワークさんが主催の映画上映会にて、一社）埼玉を食べる 代表理事の安部邦昭が、アフタートークでお話しをさせていただくことになりました。野菜の直売もやります！ 上映の映 …
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ゴールデンウィークのマルシェに続き、さいたま市北区のショッピングモール・ステラタウンにて、埼玉県産農産物の加工品や野菜などをお楽しみいただける「ミニマルシェ」を開催致します。 6月19日(土)・20日(日)は、父の日のギ …
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緊急事態宣言の発出に伴い開催を見送った、1月の「038Marche～オオミヤマルシェ＠おおみやストリートテラス」に代わり、 038Marcheオンライン「埼玉はイモだ！～伝統の三大芋に迫る～」を、開催いたします。 埼玉は …
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